
Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi Social - Services à la personne
Escalquens, 31, Haute-Garonne, Occitanie
L'agent de service hôtelier intervient en salle de restauration pour réaliser toutes les opérations de service aux résidents, il/elle apporte une aide et un soutien de proximité aux résidents, quelque soit le degré de dépendance ,il/elle met tout en œuvre pour respecter le confort et la sécurité du résident, il/elle veille au respect des projets de soins et de vie de la résidence
Vos activités:
- Distribution et desserte des différents repas et petits déjeuners,
- Préparation des tables pour chaque repas,
- Portage des plateaux dans les appartements en fonction des demandes,
- Relève, plonge et nettoyage des tables.
Activités d'accompagnement des résidents :
- Vérification quotidienne du nombre de personnes présentes aux repas, et transmission des information à la personne concernée,
- Soutien auprès des résidents, grâce à son écoute et sa communication,
- Vigilance concernant l'état des résidents et transmission, à l'équipe de soins ou à la direction, de toutes les informations nécessaires à la continuité de leur prise en charge (prise alimentaire et hydrique etc.),
- Transmission orale et écrite avec le reste de l'équipe.
- Connaissance des règles HACCP
Horaires:[...]